Beschreibung
Süssmund steht für schonende Röstung und Nachhaltigkeit in der Produktion.
Dieser Bio-Arabica-Kaffee ist ein vollmundiger Espresso für den ganzen Tag und eignet sich für Siebträger, Mokkakanne und Vollautomaten. Die CEPCO Kooperative besteht aus 4100 familiär organisierten Farmern aus der Region Oaxaca. Diese verschreiben sich ganz dem biologischen Kaffeeanbau. Besonders der Erhalt der Bio-Diversität der örtlichen Flora und Fauna sowie die faire Bezahlung der Kleinbauern zeichnen diesen Produzenten aus.
Schönes intensives Aroma, das auch Robusta-TrinkerInnen begeistern wird!
Region: Oaxaca
Farmer: CEPCO Cooperative
Anbauhöhe: 900 – 1700 m
Varietät: Bourbon, Caturra, Catuai, Mundo Novo, Typica
Aufbereitung: Washed